曾被奉為貢品的胭脂米，到底是什么來頭？微電影《鑒米》為你獨家解密！

人間煙火長，不論你困宥于何處，終究要在這平凡的一粥一飯之間落腳。一粥一飯雖是平常，也最能撫慰凡人心。世上美食千千萬，而讓人食之不厭的便只有大米。

在烏蘇里江微電影《鑒米》篇中，跟隨著美食的足跡，來到祖國東北邊境，烏蘇里江畔，探尋久負盛名的胭脂米背后的故事。

這里土地平曠，沃野千里，稻穗隨風輕輕搖擺著身姿，散發著迷人的稻香。

北大荒從亙古荒原到“中華大糧倉”，幾代農墾人戰天斗地，鍛造出“艱苦奮斗、用于開拓、顧全大局、無私奉獻”的北大荒精神。如今的北大荒土地集中連片，黑土地里生機勃勃，迎接一個又一個豐收年景。

勇于開拓，敢于創新，北大荒精神與時俱進，在農業改革發展中不斷賦予新內涵。八五九農場依托科技力量，科技人員嘔心瀝血，經過多年研發，培育出烏蘇里江胭脂米—烏蘇紅糯2號，讓舊時的皇家御用貢米，走進尋常百姓家。

不負東北黑土，不負天賜好物。

富硒沃土，清冽水源，光照充足，烏蘇里江胭脂米顏色暗紅，清香撲鼻，一口軟糯香甜，回味無窮，不愧是東北大米的課代表。讓人不由心生感慨，感慨這天地厚愛，感慨自然神奇。烏蘇里江胭脂米跨越歲月長河，貢米之魂歷經千年而不衰，見證著人類生活的變遷，詮釋對生命熱愛的最好注解。

八五九農場厚植科技，大力推動和培育獨具特色的烏蘇里江胭脂米，以品牌優勢，賦能鄉村振興。以科技鑄品牌，以技術創效益，走出一條富硒、有機、安全、可持續的農業發展之路，用科技的力量改變著北大荒農人們的生活和未來。

這裊裊繞繞的煙，這明明媚媚的火，烏蘇里江畔有世間最綿長的滋味與最溫柔的深情。立足于這片肥沃的土地，向每一位農人，向廣袤大地上的修行者致敬！