東京大飯店第11集劇情

米其林審查即將開始，“GrandMaison東京”新菜單的開發也到了最后階段。這時，為了制新的魚料理，尾花正在挑戰對于法式料理來說堪稱禁忌的食材——金槍魚。看到他的樣子，倫子感到不安，而且說了出來。兩人爭論到最后，尾花宣布要辭職。他突如其來的發言讓倫子震驚。不過，倫子提出自己要制作魚料理，尋找令魚料理美味的方法加進菜單。另一方面，在沒有了丹后的“gaku”，新任主廚結月旁若無人的行為讓店里一團糟，結果引發了某事件。終于，關系到許多人命運的米其林審查開始了。