從小學開始學習舞蹈,直到初三開始學習聲樂,從小就很勵志,初中,高中舞蹈聲樂成績都很突出,高中畢業如愿以償考入了武漢音樂學院。曾獲得“校園歌手大賽”三等獎；湖南省“三獨”比賽聲樂組三等獎；懷化市“希望之星”聲樂組二等獎和縣“三獨”比賽聲樂組一等獎,2008年考入武漢音樂學院,2010年獲湖北省音樂舞蹈大賽聲樂組銀獎；,并入圍中央電視臺第14屆青歌賽湖南賽區選手。品學兼優的陳香水,2010年光榮地加入了中國共產黨。2011年獲中國紅歌會全國30強；陳香水陳香水
2023年6月27號由沅陵縣委縣政府主辦的2023年傳統龍舟之夜音樂晚會,演唱《懷化之戀》《陽光路上》2023年6月26號芷江,由湖南省委宣傳部主辦的三下鄉,演唱《幸福中國一起走》2023年5月30日香港,由湖南省人民政府主辦的：2023湖南粵港澳大灣區投資貿易洽談周,《八百里洞庭美如畫》2023年5月28日參加“為愛而行·關愛留守兒童”公益活動,為留守兒童捐贈物資奉獻愛心2023年5月20日綏寧縣委縣政府主辦的“四月八姑娘節”大型民俗文藝活動《人間最美是綏寧》2023年5月20日由湖南省生態環境廳主辦的國際生物多樣性日宣傳活動《牽著春風進山村》2023年5月19日由中共懷化市委市政府主辦的中國旅游日懷化分會場,《懷化之戀》2023年5月13日湖南省歌音樂廳,由中共湖南省委宣傳部文化廳主辦的“雅韻三湘.好戲連臺”鄉村振興音樂會《花兒朵朵開》2023年5月1號,由望城區委區政府主辦的靖港古鎮2.0蝶變開街活動《美麗靖港我的家》2023年4月23號中國武漢文旅博覽會全國音樂大擂臺演唱《好想給您帶個信》2023年3月17日2023靖州梨花節《花兒朵朵開》2023年3月9日湖南省油菜花節開幕式主會場演唱《山鄉巨變》《祖國的畫卷》2023年3月8日邵陽縣首屆油菜花節演唱《最美天子湖》2023年3月6日“幸福湖南演藝惠民”湖南省歌高雅藝術進校園走進澧縣九澧學校,演唱《花兒朵朵開》《牽著春風進山村》2023年2月28日湖南國旅國際旅游有限責任公司2023年度聯誼會演唱《水韻》2023年2月21日長沙音樂廳,“禮贊新時代”音樂長沙原創作品音樂會演唱《花兒朵朵開》2023年2月18日在岳陽,國際洞庭湖觀鳥節演唱《幸福歡歌》2023年1月22日參加的《“四海同春”2023全球華僑華人春節大聯歡》播出,演唱《說唱看湖南》《祝融探火》。2023年1月12日湖南省文聯春聯藝術“百千萬”光大工程進沙田溪村送春聯活動暨“笑滿三湘”湖南省文藝志愿服務團走進沙田溪村,演唱《好想給您帶個信》。2023年7月,“攸愛之夜油你真好”首屆攸愛閃耀全國大型演唱會,演唱《人世間》《山鄉巨變》《甜蜜蜜》。2022年8月19日在央視一套播出,并在芒果TV同步播出的電視劇《麓山之歌》飾演角色護士小陸。2022年1月28日湖南省委省政府春節團拜會,陳香水演唱開場曲《?；⒁啻骸?022年1月26日“南國雪峰”陳香水瑤寨獨唱音樂會2021年12月31日,參加湖南衛視跨年晚會演唱壓軸歌曲《啟航》2021年百年頌歌”大型交響音樂會在湖南音樂廳演唱《在希望的田野上》。2021年12月2日聽見中國陳香水柳通獨唱音樂會2021年11月12日政協長沙市第十二屆委員會常務委員會第三十四次會議通過政協委員2021年9月28日湖南省演藝集團青年藝術人才推廣計劃“湘水清音”陳香水獨唱音樂會2021年2月4日,參加《2021湖南衛視春節聯歡晚會》,同袁成杰,謝容兒,鞠紅川,楊粵莎,劉懿宣一起表演歌曲《健康中國》。2021年1月湖南省委省政府春節團拜會演唱《年輕的朋友來相會》《在希望的田野上》2020年湖南衛視元宵晚會“元宵一家親”與聲入人心男團演唱《共飲一江水》2020湖南衛視春晚演唱《洞庭天下水》2020年9月《大地頌歌》是由中共湖南省委宣傳部主辦的劇情歌舞劇,陳香水作為主演,飾演“翠翠”,并在國家大劇院演出。2020年湖南衛視出手吧兄弟！芒果扶貧云超市大直播演唱歌曲《追愛相思樓》。2020年11月第五屆湖南.安化黑茶文化節開幕式演唱《美麗安化》2020年湖南省澧縣第十五屆葡萄節開幕式演唱《牽著春風進山村》2019年瀏陽市瀏陽河鄉村美食文化節開幕式演唱原唱開頭曲《我們的春天》2019年湖南衛視春節聯歡晚會獨唱扶貧歌曲《牽著春風進山村》2019年湖南衛視唱響70年·我喜愛的湖南金曲晚會演唱《牽著春風進山村》2019年9月瀏陽市消費扶貧啟動儀式暨達滸鎮第六屆油菜花節開幕式演唱《瀏陽河》。2019年8月,入選參加首屆深圳聲樂季·中國聲樂人才培養計劃”大師公開課學習。2019年4月入選參加閻維文第九期民族聲樂大師班學習,并作為一對一指學生導。2019年湖南衛視五四晚會中同聲入人心演唱《長城謠》＋《畢業歌》2019年湖南衛視唱響70年·我喜愛的湖南金曲晚會演唱原唱歌曲《牽著春風進山村》。2019年湖南衛視《天天向上》0512期嘉賓演唱《好兒好女好江山》0915期嘉賓演唱新歌《我們的春天》。2018年7月參加央視星光大道周賽節目錄制。2018年中國民族貿易促進會演唱《洞庭新唱》陳香水陳香水
陳香水有“小宋祖英”的感覺。代表作：《牽著春風進山村》,《啟航》,《溆浦,我可愛的家鄉》,《好想給您帶個信》,《花兒朵朵開》《瑤寨風情》,《你是我的唯一》,《大家都了不起》,《好時代》《我們的春天》,《懷化之戀》。陳香水陳香水