韓云云大學畢業之后便進入了“開心麻花”第一期喜劇培訓班,在經過層層選拔之后,她留在了這個團隊。2011年,參演話劇《烏龍山伯爵》。2012年1月19日,出演的周播網絡情景劇《開心麻花劇場》播出,在劇中飾演公司白領&話劇社演員秋萍；8月19日,參加央視一套游戲綜藝節目《正大綜藝·墻來啦》。2013年,參加黑龍江衛視互動喜劇欄目劇《開心麻花街》；4月16日,出演的周播網絡情景劇《開心麻花劇場第二季》播出。2014年,參演話劇《須莫提世界》,在劇中飾演頗具“女神氣質”的專業第三者蘇妲。2015年2月21日,與黃才倫,陳昊明等領銜主演的武俠喜劇《江湖學院》播出。2016年2月19日,與曹云金,周知等合作出演的愛情喜劇電影《恭喜發財之談錢說愛》上映；5月12日,參加湖北衛視喜劇類選秀綜藝節目《我為喜劇狂第三季》。2017年,參演話劇《羞羞的鐵拳》；10月28日,參加浙江衛視原創喜劇競演綜藝節目《喜劇總動員第二季》,并獲得“最具潛力”獎；12月,參演話劇《二維碼殺手》。2019年,與文松,代樂樂等合作出演喜劇電影《我的姐姐是殺手》。2020年1月25日,參加《2020年北京廣播電視臺春節聯歡晚會》,與郭冬臨,邵峰等合作表演小品《我不焦慮》；同日,參加《2020浙江衛視春節聯歡晚會》,與郭冬臨,邵峰等合作表演小品《暖心餐廳》；6月21日,出演短片《開心劇場》；7月18日,參加湖南衛視《快樂大本營》特別節目《站穩了！朋友》。2021年2月6日,參加中央電視臺綜藝頻道喜劇傳承類綜藝節目《金牌喜劇班》；2月12日,參加《2021年北京廣播電視臺春節聯歡晚會》,并與賈玲,張小斐,葛珊珊等演唱了《排球女將》,《心戀》,《春風吻上我的臉》等歌曲；同日,出演的喜劇電影《你好,李煥英》上映,在片中飾演青年時期的王琴；7月19日,參演的都市情感劇《我是真的愛你》播出；9月19日,參演的電影《關于我媽的一切》上映；10月29日,出演的喜劇電影《東北戀哥》在愛奇藝云影院上映。2022年1月31日,參加《2022年中央廣播電視總臺春節聯歡晚會》,與郭冬臨,邵峰,黃楊等表演小品《休息區的故事》。2023年1月23日,參演的喜劇電影《東北戀哥2對你愛不完》上映；3月27日,參演由陳暢執導,吳磊,周雨彤領銜主演的都市情感劇《愛情而已》在中央電視臺電視劇頻道首播,在劇中飾演女跑手甲；7月30日,主演的院線電影《狼頭疼》開機；9月16日,參演的《廚神駕到》全國上映；9月22日,主演的古裝喜劇《蘭閨喜事》播出,在劇中飾反傳統大姐春錦榮。寫真寫真寫真寫真
2014年4月19日,韓云云與常遠,張辰,陳昊明參加了某品牌舉行的公益拍賣活動,并準備了一件私家寶貝現場拍賣,而現場拍賣的所得款項將捐獻給綠哈達公益項目。