孟莉英1934年12月,孟莉英出生于上海,1951年,考入杭州民藝劇社學戲,工小旦,業師竺素娥,陳素云。1953年,進入上海天鵝越藝社。1954年4月,參加華東越劇實驗劇團二團,師從王文娟。
《紅樓夢》孟莉英飾紫鵑王文娟飾林黛玉1954年8月2日,主演的古裝越劇《春香傳》在長江劇場首演,該劇根據朝鮮民主主義人民共和國國立古典藝術劇場同名演出本移植改編。1955年3月,轉上海越劇院二團。1962年,主演的越劇舞臺藝術電影《紅樓夢》上映,在片中飾演扮演了林黛玉的丫鬟紫鵑,該片改編自同名越劇,講述了林黛玉與賈寶玉兩小無猜,情投意合,卻被賈母,王熙鳳以掉包之計拆散的故事。《紅樓夢》徐玉蘭飾賈寶玉孟莉英飾紫鵑二十世紀80年代,加入農工黨。1982年,與徐玉蘭,王文娟共同主演戲曲電視連續劇《西園記》。2018年,獲得“第八屆上海市慈善之星”和“國際中國慈善公益人物”榮譽稱號。2019年,獲得“上海市社會主義精神文明好人好事”提名。2022年9月20日,孟莉英參加紀念越劇宗師王文娟專場演出,并且登臺演唱了一段《勸黛》。晚年,曾多次接受《可凡傾聽》的采訪。
人物逝世2023年4月3日,孟莉英在上海逝世,享年89歲。4月24日上午,著名越劇表演藝術家孟莉英老師的遺體告別儀式在上海龍華殯儀館舉行。按照孟莉英老師生前遺愿：不打擾大家,不舉辦追悼會,輕輕地離開,將此生最美好的印象留給廣大越劇愛好者！
孟莉英親歷了電影《紅樓夢》這部不朽杰作誕生的全過程,也伴隨著紫鵑這個角色一起成長,成熟。不僅飾演寶玉,黛玉的徐玉蘭,王文娟兩位越劇大師塑造了難以超越的銀幕形象,孟莉英的表現也備受稱道。雖然只是飾演一位丫鬟,但她卻憑借著情真意切,絲絲入扣的演繹,讓戲迷們念念不忘。孟莉英把滿足老年人對高雅藝術的渴望,對老人送歡樂作為己任,弘揚越劇藝術的經典,傳承非物質文化遺產。多年如一日參加公益演出活動,這在現在實屬罕見。她先后推薦十多名演員參加慈善公益演出,發揚正能量,團結同志,關心演員,受到大家的熱烈贊揚。她所做的皆為奉獻,所求的不是榮譽,但她所獲得的榮譽是時代對她的禮贊,她的精神品質堪當吾輩之典范。她積極參加農工黨組織的社會獻愛心活動,樂于奉獻。退休后,經常下基層為老百姓,為養老院,福利院開展公益演出活動,把表演藝術帶給觀眾,把快樂帶給無數的老人,深受觀眾們的喜愛和歡迎。孟老師的去世,使我們又失去了一位表演藝術家,農工黨又失去了一位好黨員,我們又失去了一位好朋友。但她的音容笑貌和藝術風采將歷歷在目,永不消失。