1993年,張柏嘉出生于廣西南寧市,她也在那里生活,成長(zhǎng),度過(guò)了自己的少女時(shí)代。16歲時(shí)她開(kāi)始接觸表演,參演過(guò)電視劇《金大班》,《嘉慶君游臺(tái)灣》。2011年,張柏嘉順利考入上海戲劇學(xué)院表演系,與郭曉婷成為了同班同學(xué)以及同寢室的好朋友；11月,被制片人何靜選中為青春軍旅劇《麻辣女兵》女一號(hào)“湯小米”的候選人之一,隨后,進(jìn)行為期半個(gè)月的軍事特訓(xùn),并錄制綜藝節(jié)目《天天向上》。