1961年12月7日,張多福出生于安徽省淮北市。七十年代末,被特批招進昆明軍區國防文工團從事演員工作,進修于解放軍藝術學院。后合并為成都軍區戰旗文工團,從事演員及編導工作。
婚戀背景妻子是中央音樂學院管弦系大提琴副教授馬雯,在拍攝古裝武俠劇《梁山奇情》時與張多福相識。
影視類獲獎時間獎項名稱獲獎作品獲獎結果2022-9第9屆金海棠獎最佳導演獎尋味·南潯獲獎2019第12屆“電視制片業十佳”導演熱血軍旗獲獎2018第31屆中國電視劇飛天獎重大革命歷史題材優秀電視劇大獎熱血軍旗獲獎2018第29屆中國電視金鷹獎優秀電視劇獎熱血軍旗獲獎2015第30屆中國電視劇“飛天獎”重大題材類優秀電視劇獎尋路獲獎2014第10屆中國金鷹電視藝術節最佳電視劇獎尋路獲獎2014第27屆中國電視金鷹獎最佳電視劇獎尋路獲獎2014第13屆精神文明建設“五個一工程獎”尋路獲獎2012第26屆中國電視金鷹獎優秀電視劇獎我叫王土地獲獎2012第12屆精神文明建設“五個一工程獎”便衣警官獲獎